สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล อาหารฟิวชันแสนอร่อย กลิ่นหอมเย้ายวนใจ

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เป็นอาหารที่ผสมผสานความเป็นอิตาเลียนเข้ากับความเป็นไทยด้วยรสชาติที่จัดจ้าน เข้มข้น ได้อย่างลงตัว เมนูนี้จะพาให้คุณไปสัมผัสกับความเผ็ดร้อน หมดปัญหาคนที่แค่ได้ยินว่าพาสต้าก็ส่ายหน้าเพราะกลัวว่าจะเลี่ยน แต่บอกได้เลยว่าเมนูนี้ไม่มีคำว่าเลี่ยนแน่นอน เพราะรสชาติที่แสนโดดเด่นตามฉบับผัดขี้เมาทะเล จะทำให้คุณทานเพลินจนลืมวางช้อนกันเลยทีเดียว นอกจากนั้นคุณยังได้รับโปรตีนดีมีคุณภาพที่ได้จากเนื้อกุ้งและหมึกแบบเน้น ๆ อีกด้วยล่ะ

สูตร สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล เครื่องแน่น กินกี่ทีก็ร้องว้าว…ทำตามได้เลย อร่อยแน่นอน

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลเมนูอร่อยที่ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด จุดที่ลงตัวกันพอดีระหว่างความเป็นตะวันตกและตะวันออกในเวลาเดียวกัน ซึ่งความจริงแล้วหากไปทานที่ร้านจานนี้มีราคาค่อนข้างสูง จะดีกว่าไหมถ้าเราสามารถแทนได้แบบจุก ๆ ในราคาที่ประหยัดขึ้น ด้วยการทำทานเองที่บ้าน ลองทำตามสูตรนี้เลย การันตีความแซ่บ!

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

วัตถุดิบและส่วนผสมสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา ใบโหระพา

  1. เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม 
  2. เกลือ 1 ช้อนชา 
  3. กุ้ง 10 ตัว 
  4. หมึก 3 ตัว 
  5. กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ 
  6. พริกแดงโขลก 20 เม็ด 
  7. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 
  8. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 
  10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 
  11. ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ 
  12. พริกแดง 2 เม็ด 
  13. พริกไทยอ่อน 4-5 ก้าน 
  14. ใบโหระพาตามชอบ 
  15. น้ำมันสำหรับผัดและต้มเส้น

วิธีทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

  1. ต้มน้ำให้ร้อนใส่น้ำมัน เกลือ เส้นสปาเก็ตตี้ ต้มให้นิ่มตามเวลาที่บอกข้างซอง
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยกระเทียมสับ พริกสับ ผัดให้ส่วนผสมเกิดกลิ่นหอม
  3. ใส่กุ้งและหมึกที่เตรียมไว้ ผัดให้สุกได้เลย 
  4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 
  5. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
  6. โรยพริกไทยอ่อน พริกแดง ใบโหระพา ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  7. พร้อมเสิร์ฟ

สูตรทำสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล กุ้งเด้ง หมึกกรุบ รสชาติเคลือบซอส อร่อยฟินจนหยุดไม่อยู่!

สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลที่ใช้ซีฟู้ดแบบสด ๆ จากทะเล ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสด ๆ หมึกเนื้อกรุบกรอบ กัดแล้วเด้งดึ๋งอยู่ในปาก คลุกเคล้ากับน้ำซอสรสเผ็ดซี๊ดตามแบบผัดขี้เมา กลิ่นหอมจากเครื่องเทศที่มายิ่งทำให้รสชาติของวัตถุดิบอร่อยมากขึ้น และยังทำให้เจริญอาหารมากขึ้นอีกหลายเท่าด้วยล่ะ 

ส่วนผสมและวัตถุดิบ ผัดขี้เมาทะเลใส่อะไรบ้าง

  1. สปาเก็ตตี้ 300 กรัม 
  2. กุ้ง 12 ตัว 
  3. ปลาหมึก 4 ตัว 
  4. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ 
  5. พริกสด 10 เม็ด 
  6. น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ 
  7. เกลือ 2 ช้อนชา 
  8. น้ำตาล 1 ช้อนชม 
  9. น้ำมัน 8 ช้อนโต๊ะ 
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 
  11. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ 
  12. ข้าวโพดอ่อน 4 ฟัก 
  13. พริกไทยเม็ด 4 ก้าน 
  14. พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด 
  15. กะเพรา 1 ต้น 

ขั้นตอนการทำสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่น้ำมัน เกลือ นำเส้นสปาเก็ตตี้ไปต้มให้นิ่ม โดยเราจะต้องอ่านข้างซองว่าต้องต้มทั้งหมดกี่นาที
  2. ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป ตามด้วยกระเทียม พริกแดงจินดา ผัดไปเรื่อย ๆ จนหอมดี
  3. ใส่กุ้งและหมึกที่เตรียมไว้ ผัดไปเรื่อย ๆ จนทุกส่วนผสมสุก
  4. ใส่ข้าวโพดอ่อน พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน ผัดให้เข้ากันดี
  5. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดให้เข้ากัน
  6. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา ซอสหอยนางรม
  7. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากันดี
  8. พร้อมเสิร์ฟ

สารอาหารที่มีคุณค่าจากท้องทะเล ประโยชน์จาก “ซีฟู้ด” มีอะไรบ้างนะ? 

ส่องประโยชน์จากสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล “กุ้ง” และ “หมึก” มีดีที่น่าทึ่ง!

สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลที่เราทำนั้นได้เลือกใช้ซีฟู้ดเป็นเนื้อกุ้งและหมึก ซึ่งนอกจากจะได้รับสัมผัสกับความอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์จากกุ้งซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ไขมันต่ำ ช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลต่ำลงอีกด้วย ทำให้กรดอะมิโนที่ได้จากกุ้งนั้นย่อยได้ง่าย ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ทันที นอกจากนี้กุ้งยังช่วยรักษาอาการหืด ไขข้ออักเสบ และความจำเสื่อมได้

สูตรสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

หมึก เป็นสัตว์ทะเลที่มีเนื้อรสชาติกรุบกรอบ ยิ่งได้มาตอนสด ๆ ยิ่งทำให้อาหารจานนั้นอร่อยลงตัวมากขึ้นไปอีก ในเนื้อหมึกมีส่วนช่วยเสริมความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ และเส้นผม ต่อต้านการเกิดมะเร็ง และยังช่วยทำให้ระบบประสาทเป็นไปโดยปกติ และช่วยบำรุงเลือดด้วยนะ

รู้แล้วอย่าตกใจ! เพราะ “พริกไทยอ่อน” มีคุณประโยชน์มากกว่าที่คิด

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลนั้นมีการใส่พริกไทยอ่อนเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมลงไป นอกจากนี้พริกไทยอ่อนยังเป็นสมุนไพรไทยชั้นยอดที่ช่วยขับลมในลำไส้ ขับไขมันส่วนเกินในร่างกาย ช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ และลดอุณหภูมของร่างกายได้ จนหลายคนถือว่าพริกไทยอ่อนจัดเป็นอีกหนึ่งสมุนไพรที่เป็นยาอายุวัฒนะเลยทีเดียว

ประโยชน์จาก “พริกแดงจินดา” ในสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล 

แน่นอนว่าเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลการใส่พริกลงไปนั้นเป็นเรื่องจำเป็นมาก ยิ่งไปกว่านั้นพริกแดงจินดายังมีสรรพคุณต่าง ๆ ที่น่าทึ่งมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยการทำงานของระบบทางเดินหายใจเนื่องจากมีสาร “แคปไซซิน” จึงสามารถช่วยขับเหงื่อ บำรุงระบบการไหลเวียนโลหิต มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านการก่อตัวของก้อนเนื้อมะเร็ง แต่ต้องระวังควรบริโภคในปริมาณที่พอดี เพราะพริกก็มีกรดสูงอาจกัดกระเพาะอาหารได้

เทคนิคในการเสกเมนูสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลให้อร่อยมากยิ่งขึ้น

หลายคนแค่ได้ยินว่าเป็นสปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา คือเรื่องที่ทำได้ยาก น่าจะมีขั้นตอนการมากมาย ซึ่งความจริงแล้ว แต่เทคนิคของเรานั้นเริ่มต้นตั้งแต่ต้นเส้นเลย วิธีที่ดีที่สุดคือการต้มตามขั้นตอนที่เขียนไว้ข้างซอง ทั้งเวลาและวิธีการต้ม เพราะเส้นแต่ละยี่ห้อมีความชื้นของแป้งไม่เท่ากันนั่นเอง ต่อมาการใช้กระเทียมผัดกับพริกแดงก็เป็นอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญ ถ้าเราผัดแต่ยังไม่ได้กลิ่นหอมดีแล้วใส่เส้นหรือเนื้อสัตว์เลยจะทำให้ได้สปาเก็ตตี้ที่ไม่หอมนัก วิธีที่ถูกต้องคือควรผัดจนกระเทียมหอมก่อน

ufaball.bet เว็บพนันออนไลน์ เว็บตรง  ฝากถอนได้ไม่มีขั้นต่ำ