ซาโมซ่า

ซาโมซ่า อาหารว่างลองท้องชั้นดีของขาวอินเดีย

ซาโมซ่า

สำหรับของว่างของชาวอินเดียต้องยกให้เป็นเมนู ซาโมซ่า เลยเพราะซาโมซ่าเป็นของว่างของชาวอินเดียที่ฮิตใช้ในการรับแขกหรือทำทานเล่นนั่นเอง ด้วยความละมุนของซาโมซ่าทำให้เขามีใส้ในการทำที่หลากหลายของว่างชนิดนี้ จะใช้เป็นเนื้อสัตว์ชนิดไหนทำก็เป็นได้ตามสะดวกผู้ใช้เลยเพราะเนื้อสัตว์จะให้ความมันความหอมของอาหารอยู่แล้วเมื่อจับเค้าเข้ามาทำการคลุกเคล้ากับผักต่างๆและเครื่องเทศก็จะทำให้ อาหารอินเดีย ชนิดนี้เป็นอาหารขึ้นชื่อของเขาจริงๆด้วยความหอมหวานลงตัวนั้นทำให้ทุกอย่างดูสมูทไปหมด จิ้มด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของชาวอินเดียรับรองว่าฟินจนอยากจะไปกินซ้ำอีกรอบแน่นอน แต่ในวันนี้เรามีเมนูอาหารอินเดียที่นำมาฝากมุกๆคนได้ลองทำทานกัน ไม่จำเป็นต้องไปถึงอินเดียก็ฟินกันสุดๆได้ที่บ้านเลยจ้า เมนูอาหารนี้เป็นเมนูที่เอาอกเอาใจนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมากด้วยความหอมของเครื่องเทศ และการใช้วัตถุดิบหลักๆทำให้อาหารจานนี้เป็น อาหารพิเศษ ที่อร่อยลงตัวที่สุดและน่าทานมากที่สุดเลยจ้า สำหรับขั้นตอนกาทำอาหารชนิดนี้ก็ไม่ยากอย่างที่คิดไม่วุ่นวายเพียงมีวัตถุดิบที่ครบคันก็สามารถ ทำอาหารจานโปรด ชนิดนี้อร่อยลงตัวในแบบของเราได้แล้วจ้า สามารถติดตามสูตรอาหารของเราได้ง่ายๆที่ด้านล่างนี้ค่ะ

ซาโมซ่า

วัตถุดิบที่ใช้ในการทำ ซาโมซ่า (Samosa)

สำหรับวัตถุดิบในการทำซาโมซ่า แม้จะดูเยอะมากมายแต่ก็มีวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากอย่างที่คิดค่ะ เนื่องจากการทำซาโมซ่านั้นทำให้ทำได้ไม่ยากจึงเป็นอาหารที่แม้จะต้องเตรียมวัตถุดิบหลายอย่างแต่เมื่อเสร็จสมบูรณ์แล้วก็จะเป็นเมนูอาหารที่หน้าทานและใครได้เห็นเป็นต้องอยากทานจริงๆค่ะสำหรับเมนูนี้ ซาโมซ่ามีการคลุกเคล้าเนื้อสัตว์เข้ากับผักรวมส่วนเนื้อสัตว์หากใช้เป็นเนื้อวัวจะสามารถทำการผสมผสานกับเครื่องเทศได้เลยเพราะเนื้อวัวมีความ หอมกลมกล่อม จึงทำให้สามารถนำไปคลุกเคล้าและนำมาห่อด้วยแผ่นแป้งเพื่อเตรียมทอดได้เลย แต่ถ้าหากเป็นเนื้อไก่ หรือ หมู แนะนำให้ทำการผัดรวนๆจนสุกดีก่อนจึงนำมาทำการคลุกเคล้าและห่อเพื่อทำการเตรียมตัวลงทอดได้เลยค่ะ และวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ ซาโมซ่า นั้นสามารถจัดเตรียมได้ตามขั้นตอนด้านล่างนี้ค่ะ

สัดส่วนและส่วนผสม

  1. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  2. อกไก่สับ หรือ หมูสับ หรือ เนื้อสับ 500 กรัม
  3. หอมใหญ่ 150 กรัม
  4. แครอท 100 กรัม
  5. มันฝรั่ง 300 กรัม
  6. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  11. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
  12. ผงกระหรี่ 1 ซอง
  13. แผ่นปอเปี๊ยะ
ซาโมซ่า

ขั้นตอนและวิธีการทำซาโมซ่า (Samosa)

สำหรับขั้นตอนและวิธีในการทำซาโมซ่า อาหารว่างของชาวอินเดียชั้นดีถือเปฺนอาหารที่ให้ความอร่อยลงตัวแบบฟินๆกันไปเลยซาโมซ่าสามารถทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จริงๆ โดยซาโมซ่าเป็นอาหารที่ให้พลังงานแก่ผู้ทานไม่มากนักเพราะส่วนผสมหลักๆจะมีเพียงเนื้อสัตว์และผักเท่านั้นเองค่ะ สำหรับ อาหารว่าง จานนี้ถือเป็นอาหารที่แนะนำให้ลองทำทานกันจริงๆเลยค่ะทั้งได้รับประโยชน์จากผักและเนื้อสัตว์แบบเต็มๆถือเป็นของว่างแบบที่เข้มข้นจริงๆค่ะ สำหรับสายคลีนจะทานของว่างจานนี้เล่นๆให้อิ่มท้องก็ทานได้เหมือนกันค่ะรับรองความอร่อยแน่นอนจ้าขั้นตอนการจัดทำสามารถทำได้ตามด้านล่างนี้เลยค่ะ

ขั้นตอนในการทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เอาอกไก่สับหรือหมูสับ,เนื้อวัว ลงไปผัด ตามด้วย หอมใหญ่ แครอท และ มันฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน
  2. ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส เกลือ น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยป่น และ ผงกระหรี่ ค่อยๆผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี และ สุก ชิมรสตามชอบ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น
  3. นำแผ่นปอเปี๊ยะ ผ่าครึ่ง นำไส้ที่ผัดไว้วางลงไป ค่อยๆห่อให้เป็นสามเหลี่ยม หรือถ้าใครไม่ถนัดจะห่อแบบปอเปี๊ยะก็ได้ ห่อเสร็จ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่ซาโมซ่าลงไปทอด จนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ตามชอบ

ufabet เว็บพนันออนไลน์อันดับ1 เล่นได้ตลอด 24 ชม. ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ